Pe o piaţă a vinului în continuă scădere, există şi firme care au ajuns să-şi majoreze cifra de afaceri şi profitul, an de an. Secretul constă în adaptarea produselor la cerinţele publicului, promovarea curajoasă şi renunţarea la obiceiul de a încerca să le fie impuse consumatorilor anumite idei şi preferinţe, spun oamenii de afaceri din domeniu.

«Piaţa vinului a tot scăzut din 2008 încoace şi nu arată semne de revitalizare semnificativă a consumului. În fiecare din ultimii doi ani, pe fondul crizei, piaţa vinului a scăzut cu circa 10%.

În 2010, producţia naţională a fost de 4,95 milioane de hectolitri, cu o valoare de 400 de milioane de euro», explică Ovidiu Gheorghe, directorul general al Patronatului Naţional al Viei şi Vinului.

În timp ce vinurile din podgoria bănăţeană Recaş merg către Statele Unite, Anglia, Germania, Rusia şi, mai ales, către Japonia şi Coreea, cele produse la Cotnari ţintesc, cu predilecţie, Rusia.

Toată ştirea pe Capital.ro