Laptele de vacă este, în România, extrem de profitabil pentru procesatori şi retaileri, având în vedere că pleacă de la poarta fermierului cu un preţ de sub 1 leu şi ajunge să fie comercializat în magazine cu 4 lei.

După cum ne-am obişnuit, ţara noastră este una plină de paradoxuri, iar sectorul lactatelor nu face excepţie. Producţia de lapte creşte, preţurile cerute de fermieri sunt tot mai mici, dar în magazine nu observăm nicio scădere de preţ. În ceea ce priveşte sectorul lactatelor, modul în care preţul laptelui porneşte de la sub 1 leu, la poarta fermei, şi ajunge la peste 4 lei în magazine, rămâne o necunoscută.

Potrivit datelor Eurostat, din martie 2015, cele mai mici preţuri pentru laptele de vacă din Europa se găsesc în Letonia (22 de eurocenţi/litru) Estonia (25 de eurocenţi/litru), Ungaria (28 de eurocenţi/litru) şi România (29 de eurocenţi pe litru).

Toată ştirea pe Capital.ro