Într-o lume în care se beau 1,6 miliarde de căni de cafea pe zi, următoarea perspectivă îţi dă fiori: un nou studiu realizat de Grădinile Botanice Regale Kew din Londra, avertizează că, din cauza schimbărilor climatice, speciile de cafea cele mai consumate din lume, Arabica, ar putea dispărea din habitatele lor naturale până în 2080.

Studiul se referă la plantele de cafea sălbatice, în timp ce băutură din ceaşca noastră este preparată din “descendenţii” lor domestici. Totuşi, pierderile din săbăticie lasă culturile agricole vulnerabile din punct de vedere genetic în faţa unei serii de inamici, care, într-un final, ar putea determina un preţ mai mare şi o calitate mai scăzută a produsului final.

“Istoria Arabica este bogată în incidente cu boli, paraziţi sau crize de productivitate, iar cultivatorii s-au întors tot timpul înapoi în sălbăticie şi au folosit diversitatea genetică pentru a le rezolva”, spune Aaron Davis, şeful programului de cercetare.

Toată ştirea pe Financiarul.ro    Curs valutar din 14.11.2012    Indici bursieri din 14.11.2012